Молоток для відбивання м'яса HENDI 513057 – це потужний, міцний та довговічний двосторонній молоток для пом'якшення та розбивання яловичини, свинини, птиці та риби. З його допомогою можна зменшити товщину м'яса для рівномірного приготування, розм'якшити жорсткі волокна для покращення текстури, таким чином підвищивши поглинання маринадів та спецій, створити ідеальні відбивні для запікання чи смаження тощо. Молоток придатний для використання у ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування.
Його опукла сторона із шипами ідеально розбиває та розм'якшує м'ясо, а плоска сторона ідеально підходить для більш м'якого та делікатного м'яса.
• Виготовлено з алюмінієвого сплаву та має відповідний сертифікат якості.
• Завдяки великому розміру головки підходить для великих шматків м'яса.
• Зручна ергономічна ручка з отвором для підвішуван-ня інструмента.
- Бренд: HENDI.
- Країна виробництва: Нідерланди.
- Матеріал: алюмінієвий сплав.
- Довжина: 300 мм, ширина 80 мм, висота 80 мм
- Колір: світло-сірий (також доступний в чорному кольорі 513125)
- Не підходить для миття в посудомийній машині.
- Покриття схвалено до контакту з харчовими продуктами та має сертифікат "Food Contact Compliance"