пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST
974
Купити
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
974
Купити

Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST

Ціна: 974
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Призначеннядля шоколаду
  • Формаяйце
  • Количество форм, шт2
  • Об'єм, мл.500
  • Ширина, мм 120
  • Висота, мм 160
Код: 43571
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST, фото №8, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Набір форм для шоколаду "Яйце в гнізді" (2 шт.) Silikomart NEST

Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві професійного кондитерського інвентарю.  Форми Silikomart використовують ресторани та кондитерські по всьому світу. ​​
Професійні форми NEST від Silikomart виготовлені з високоякісного полікарбонату, що дозволяє реалізувати найоригінальніші кулінарні ідеї, створюючи шоколадні десерти у формі яйця в гнізді. При роботі з полікарбонатними формами застосовується темперований кондитерський шоколад, а як начинку можна використовувати мармелад, джем, фісташкову пасту, праліне,  ганаш або карамель.

Переваги придбання пластикової форми NEST Silikomart:

Зручність експлуатації


Форма виготовлена ​​із полікарбонату. Попри високу ціну, обумовлену перевагами цього унікального матеріалу, форми NEST значно прискорюють процес приготування, оскільки не потребують попередньої підготовки внутрішньої поверхні.

Надійність


Форми з полікарбонату надійні та стійкі до деформацій при перепадах температур, не вбирають запахів і це матеріал не впливає на смак та аромат шоколадних виробів.

Практичність


Полікарбонатні форми не деформуються під час використання, що забезпечує швидкий точний результат при кожному використанні.

Очищення і догляд

Догляд за полікарбонатною формою передбачає очищення за допомогою м'яких миючих засобів, які не містять абразивних частинок. Витримує температуру до -40°C. ​​

   Як використовувати пластикові форми NEST Silikomart:

Наповніть форми темперованим шоколадом, потім переверніть їх на решітку. Повторюйте процес, поки не отримаєте потрібну товщину.
Залиште форму догори дном на решітці, поки шоколад повністю не кристалізується (приблизно 4 години).
Коли шоколад застигне, вийміть форму, обережно постукуючи формочками по робочій поверхні. Шоколадні компоненти легко відійдуть. Якщо цього не сталося, злегка натисніть на форму, висунувши шоколадну форму назовні.
— Склейте компоненти розтопленим шоколадом або нагрійте краї, швидко переміщуючи їх на гарячій поверхні.

Характеристики: 

Серія: 3D CHOCO FIGURES
Торгова марка: Silikomart
Призначення: форми з тритану
Матеріал: Пластмаса (полікарбонат)
Довжина – 60 мм
Висота – 160 мм
Ширина – 120 мм
Об'єм: 500 мл *2
Загальний об'єм – 1000 мл
Країна виробництва: Італія

Відкрийте для себе ідеальний інструмент для створення унікальних шоколадних шедеврів з формою "Яйце в гнізді" від всесвітньо відомого італійського бренду Silikomart. 

Порівняти з іншими товарами
Разом з Набір форм для шоколаду Яйце в гнізді (2 шт.) Silikomart NEST також купують
Планетарні міксери
Сита та ножі для тіста
Допоміжний інвентар
Кондитерські мішки та насадки
Кухонні ваги
Кухонні вінчики
Кухонні щипці та пінцети
Кондитерські лопатки