пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST
974
Купить
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
974
Купить

Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST

Цена: 974
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Загрузки
Характеристики
  • Предназначениедля шоколада
  • Формаяйцо
  • Кількість формочок, шт2
  • Объем, мл.500
  • Ширина, мм.120
  • Высота, мм.160
Код: 43571
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Набор форм для шоколада "Яйцо в гнезде" (2 шт.) Silikomart NEST

Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве профессионального кондитерского инвентаря.  Формы Silikomart используют рестораны и кондитерские по всему миру. ​​Профессиональные формы NEST от Silikomart изготовлены из высококачественного поликарбоната, что позволяет реализовать оригинальные кулинарные идеи, создавая шоколадные десерты в форме яйца в гнезде. При работе с поликарбонатными формами применяется темперированный кондитерский шоколад, а в качестве начинки можно использовать мармелад, джем, фисташковую пасту, пралине, ганаш или карамель.

Преимущества приобретения пластиковой формы NEST Silikomart:

Удобство эксплуатации

Форма изготовлена ​​из поликарбоната. Несмотря на высокую цену, обусловленную преимуществами этого уникального материала, формы NEST значительно ускоряют процесс приготовления, поскольку не требуют предварительной подготовки внутренней поверхности.

Надежность


Формы из поликарбоната надежны и устойчивы к деформациям при перепадах температур, не впитывают запахи и этот материал не влияет на вкус и аромат шоколадных изделий.

Практичность

Поликарбонатные формы не деформируются при использовании, что обеспечивает быстрый точный результат при каждом использовании.

Очищение и уход

Уход за поликарбонатной формой подразумевает очистку с помощью мягких моющих средств, не содержащих абразивных частиц. Выдерживает температуру до -40°C.

Как использовать пластиковые формы NEST Silikomart:

— Наполните формы темперированным шоколадом, затем переверните их на решетку. Повторяйте процесс, пока не получите нужную толщину.
— Оставьте форму вверх дном на решетке, пока шоколад полностью не кристаллизуется (примерно 4 часа).
— Когда шоколад застынет, извлеките форму, осторожно постукивая формочками по рабочей поверхности. Шоколадные компоненты легко удалятся. Если этого не произошло, слегка нажмите форму, выдвинув шоколадную форму наружу.
— Склейте компоненты растопленным шоколадом или нагрейте края, быстро перемещая их на горячей поверхности. ​​

Характеристики: 

Серия: 3D CHOCO FIGURES
Торговая марка: Silikomart
Назначение: формы из тритана
Материал: пластмасса (поликарбонат)
Длина – 60 мм
Высота – 160 мм
Ширина – 120 мм
Объем: 500 мл*2
Общий объем – 1000 мл
Страна производства: Италия

Откройте для себя идеальный инструмент для создания уникальных шоколадных шедевров с формой "Яйцо в гнезде" от всемирно известного итальянского бренда Silikomart.

Сравнить с другими продуктами
Вместе с Набор форм для шоколада Яйцо в гнезде (2 шт.) Silikomart NEST покупают
Планетарные миксеры
Сита и ножи для теста
Вспомогательный инвентарь
Кондитерские мешки и насадки
Весы кухонные
Кухонные венчики
Кухонные щипцы и пинцеты
Кондитерские лопатки