Індукційна плита WOK FROSTY G35-KA18
- Продуктивність, кг/год1
- Розташуваннянастільна
- Потужність, кВт3,50
- Напруга, В220
- Довжина, смдо 50
- Розміри, мм.510х375х200
Професійна індукційна плита WOK FROSTY G35-KA18
Індукційна плита WOK – це обладнання, яке ідеально піде для роботи на професійній кухні будь-якого кафе та ресторану. Вона дозволяє нагрівати продукти в кілька разів швидше за інші плити, а також скоротити витрати електроенергії та небезпеку травмування персоналу.
Застосовується WOK тільки з вок-сковородою. Корпус виконаний з нержавіючої сталі, плита виготовлена із склокераміки діаметром 285 мм. Сферична форма дна сковороди сприяє тому, що всі інгредієнти страви скочуються в центр до джерела жару - пальнику. Сковорода повинна щільно вписуватися в поверхню плити для рівномірного розігріву та прожарювання продуктів, тому діаметр має бути не більше 36 сантиметрів. У комплект входить сковорода WOK діаметром 400 мм. Десять щаблів нагріву від 500 до 3500 Вт, максимальна температура нагріву від 60 до 240 °С. Комбінована панель управління також є захистом від перегріву. Таймер до 180 хвилин. Напруга 220В. Склокерамічна панель плити чиститься швидко та легко звичайною серветкою.
Корисні статті: