Плита індукційна HENDI 239308

Професійна індукційна плита Hendi 239308:

Ця індукційна плита відноситься до напівпрофесійного класу. Ідеально піде індукційна плита для кафе, ресторанів. Адже вона дозволяє нагрівати продукти в рази швидше , ніж інші плити. Також, індукційна плита для ресторану Hendi 239308 дозволить скоротити витрати електроенергії та небезпеку травмування персоналу .

Каркас, плити Hendi 239308, зроблений з нержавіючої сталі , яка характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю, здатна витримувати короткострокове підвищення температури до 900 градусів за Цельсієм.

Поверхня, що нагрівається, складається зі склокераміки , яка володіє підвищеною міцністю, твердістю, хімічною стійкістю, високою температурою розм'якшення до 1500 градусів, а найголовніше не боїться різких перепадів температур.

Принцип дії, склокерамічної плити Hendi 239308, заснований на циркуляції електромагнітних вихрових струмів у металевому дні , які призводять до його нагрівання. Тобто, під робочою поверхнею, плити зі склокераміки Хенді, розташовані - індуктор та електрогенератор, які й створюють те саме електромагнітне поле.

При взаємодії металевого посуду з хвилями атоми кристалічних ґрат сплаву приходять у коливальний рух, при цьому нагріваючи тільки дно посуду.

• Індукційна зона Ø 120-260 мм

Зверніть увагу!

У процесі роботи індукційної плити для кухні Hendi нагрівається тільки посуд , а поверхня плити залишається холодною.

До цієї плити підходить спеціальний посуд для індукційних плит – з феромагнітним дном.

Найкраще підійде чавунна або з особливої ​​сталі ! Зауважте, при використанні скляного або керамічного посуду нагрівання відбуватися не буде , а використовуючи посуд і алюміній або латунь - буде дуже слабким . Тому, що ці матеріали не здатні зовсім або повною мірою поглинути енергію змінного магнітного поля, що створюється.

Увага!

Забороняється використання індукційних плит без стабілізатора напруги.

Рекомендуємо Вам статті:

- Газові плити
- Електричні плити

​​​