Ніж Arcos 291525 серія 2900 чорний 160 мм

Обвалочний ніж Arcos 291525 серія "2900" 160 мм

Ніж чорного кольору цієї серії розроблений для професійних кухарів, тривалої експлуатації.

Кухонний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовується шеф-кухарями всього світу.

Професійний ніж універсальний та призначений для різних видів кулінарних робіт. З його допомогою можна почистити овочі та фрукти, зробити нарізку м'ясної та рибної гастрономії, розрізати хлібобулочні вироби.

Ніж шеф-кухаря 160 мм виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі NITRUM, ручка з поліпропілену (PP), що відрізняється гігієнічним, ударостійким, не ковзним та стійким до температури 120-130 ºC. Перехід від ручки до леза дуже міцний, завдяки процесу впорскування поліпропілену.

Контролюйте час знаходження ножів у воді, оскільки жорстка вода або фізіологічний розчин погано впливає на метал.

Читайте наші статті

Професійні ножі

Професійні ножі Arcos