

Пароконвектомат Lainox REV 101S
- Количество уровней10
- Размеры ёмкостиGN 1/1
- Тип подключенияэлектрический
- Управлениецифровое


Опис пароконвекційної печі Lainox REV 101 S
Робоча камера пароконвектомату Lainox REV 101 S має конструкцію, що дозволяє оптимізувати циркуляцію гарячого повітря, завжди забезпечуючи ідеальну рівномірність приготування.
Пароконвектомат має двері, що легко відкриваються, з подвійним склом і ручку подвійного відкривання.
Кнопка “easy book” на пароконвектоматі відкриває прямий доступ до автоматичних або персональних програм приготування. З величезною кількістю програм можна з легкістю відтворити бажаний результат приготування будь-якого продукту.
Режими приготування:
Конвекційний 30-300 ° C, функція AUTOCLIMA;
Паровий 30 - 130 ° C (низька температура, форсований, атмосферний);
Комбінований режим: конвекція / пара 30 - 300 ° C, функція AUTOCLIMA.
Режими управління:
Автоматичний;
Програмований (99 програм);
Ручний за часом або з температурним щупом, безперервний;
Функції Плюс
Підтримка в температурі та регенерація.
Технічні характеристики REV 101 S
Розміри, мм | 830х640х970 |
Тип підключення | електричний |
Діапазон температур, | 30-300 |
Тип пароконвектомату | гастрономічний |
Кількість рівнів, шт | 10 GN 1/1 |
Відстань між рівнями, мм | 70 |
Потужність, кВт | 14,5 |
Напруга, кВт | 380 |
вага, кг | 98 |