пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Nano Hendi 223093, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Nano Hendi 223093
232794
Купити
Пароконвектомат Nano Hendi 223093, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
232794
Купити

Пароконвектомат Nano Hendi 223093

Ціна: 232794
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість рівнів12
  • Розміри ємностіGN 1/1
  • Тип підключенняелектричний
  • Управліннямеханічне
  • Потужність, кВт19,1
  • Напруга, В400
  • Ширина, мм 920
  • Глибина, мм 834
  • Висота, мм 1195
  • Вага, кг.151
Код: 31647
Пароконвектомат Nano Hendi 223093, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Nano Hendi 223093, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвекційна піч Nano Hendi 223093

Універсальна пароконвекційна піч Hendi призначена для комерційного використання, підійде для всіх типів теплової обробки: запікання, підсмажування, гриль, гасіння, варіння на пару, приготування їжі при низьких температурах.

Пароконвектомат ідеальний для будь-якої кухні в ресторані, барі, їдальні - для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів, а також для приготування м'яса, риби, птиці та овочів. Завдяки наявності пари зберігається соковитість, консистенція, форма і колір продукту.

Професійний пароконвектомат дозволяє проводити обробку продуктів при мінімальному використанні олії та води, при цьому зберігаючи вітамінний та мінералогічний склад приготовленої страви.

Корпус та камера виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, всередині знаходяться легкознімні напрямні для деко GN.

Передбачено галогенове висвітлення камери. Дверцята печі з подвійним склом, природною (гравітаційною) вентиляцією та механізмом, що дозволяє відкрити внутрішнє скло з метою його очищення. Прокладка дверцят закріплена на корпусі печі, легко знімається з метою очищення або заміни.
Принцип роботи:

У процесі приготування вентилятор засмоктує повітря з камери, а потім пропускає його через нагрівальні елементи. Нагріте повітря повертається з обох сторін на вміст деко GN, встановлених на напрямних.

Функції та характеристики електричного пароконвектомату Hendi:

  • пряма подача пари упорскуванням води на нагрівальні елементи. 10-рівневе електронне регулювання парозволоження
  • повітряний клапан з електронним регулюванням забезпечує оптимальну циркуляцію повітря в камері печі
  • механічний таймер: 0-120 хв.
  • індикатори окремих термостату та функції парозволоження
  • вентилятори з реверсивним обертанням
  • злив на дні камери печі
  • приєднання до системи водопостачання: 3/4, макс. 30 ° C, 150-200 кПа (2 бар) - тільки очищена пом'якшена вода

Додаткові матеріали:

Інструкція

Більше
Порівняти з іншими товарами
Ціна
Розміри ємності
Управління
Тип підключення
Кількість рівнів
230603 ₴
GN 1/1
механічне
електричний
12
233520 ₴
GN 1/1
механічне
електричний
12
Разом з Пароконвектомат Nano Hendi 223093 також купують
Гастроємності
Розстійні шафи
Промислові витяжні парасольки
Допоміжний інвентар
Деко
Пом'якшувачі води
Грати для печей
Переглянуті товари