пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Retigo B 2021IG, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Retigo B 2021IG
1149310
Купити
Пароконвектомат Retigo B 2021IG, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
1149310
Купити

Пароконвектомат Retigo B 2021IG

Ціна: 1149310
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість рівнів20
  • Розміри ємностіGN 2/1 та 600х400
  • Тип підключеннягазовий
  • Управліннясенсорне
  • Потужність, кВт1,66
  • Напруга, В220В/1Ф
  • Ширина, мм 952
  • Глибина, мм 1150
  • Висота, мм 1841
  • Вага, кг.336
Код: 40539
Пароконвектомат Retigo B 2021IG, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Retigo B 2021IG, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Retigo B 2021IG

Газова універсальна пароконвекційна піч Ретіго підійде для всіх типів теплової обробки: запікання, підсмажування, гриль, гасіння, варіння на пару, приготування їжі при низьких температурах.

Пароконвектомат Retigo Vision дозволяє проводити обробку продуктів при мінімальному використанні масла і води, при цьому зберігаючи вітамінний і мінералогічний склад приготованого блюда.

Пароконвектомат оснащений сенсорною панеллю, Ви задаєте програму на дисплеї, а Retigo здійснює автоматично всі процеси в камері, за допомогою вбудованого мікропроцесора, а по закінченню сповіщає Вас сигналом.

Програми приготування Retigo Blue Vision:

  • EASY COOKING - зручне приготування - інтелектуальна програма розроблена експертами Retigo і містить всі способи приготування страв, самостійно задає відповідні режими готування.
  • Заданий автоматичне програмування ACM - до 1000 програм по 20 кроків
  • ручне програмування

Пароконвектомат Retigo Blue Vision 623

Дверцята оснащени подвійним склом, яке забезпечує хорошу теплоізоляцію. Ручка дверцят з вбудованим фіксатором - дозволяє відкривати / закривати двері вліво або право плавним поштовхом.

Внутрішнє скло дверцят і фіксатор внутрішнього скла. Оснащений ванною для збору конденсату з внутрішнього скла з автоматичним зливом.

Регульовані ніжки - передбачена установка конвекционной печі як на рівну поверхню, так і на настінну консоль.

Є зливна кришка, повітряний і протипиловий фільтр, а також бічна кришка.

4-точковий термощуп - для перевірки температури готується продуктів харчування і коригування показників.

Внутрішня відкидна стінка перед вентілятором.Сенсорная панель управління пароконвектоматів Vision.

Ручний душ для очищення робочої камери або ж для охолодження її до більш низької температури, оснащений витяжкою.

Керований аварійний клапан для скидання надлишкового пара. Присутні полки для гастрономічною посуду, а також є завантажувальна візок.

Внутрішня підсвітка - галогенні лампи з функцією самовимикання після закінчення 20 хвилин.

Оснащений роз'ємом USB і LAN для підключення до Інтернету.

Пароконвектомат ідеально підійде для закладів з роздачею від 600 до 900 порцій на день.

Розміри гастроемкости: GN 2/1 (650x530 мм). Основне обладнання цієї пароконвектомата включає в себе візок. Існує або система уприскування, або парогенератор котла. Джерелом тепла є електрику або газ.

Працює за принципом бойлерної системи паротворення: після включення печі бойлер автоматично наповнюється водою, яка нагрівається. В цей час запуск програми в режимах «Пар» або «Гаряче повітря» буде затриманий до нагрівання води. Потім пароконвектомат автоматично продовжує працювати.

Корисні статті:

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор.
Первое знакомство с пароконвектоматом.
Особенности выбора и использования пароконвектоматов.

Руководство поэксплуатации

Технический паспорт

Більше
Разом з Пароконвектомат Retigo B 2021IG також купують
Гастроємності
Промислові витяжні парасольки
Допоміжний інвентар
Підставки під печі
Деко
Пом'якшувачі води
Грати для печей
Переглянуті товари