Піч для піци Frosty TN65
- Кількість ярусів, шт1
- Робоча температура, ºС.+50 до +350
- Внутрішні габарити, мм.650х1000х100
- Діаметр піци, см33
- Потужність, кВт18,40
- Підключення380В/3Ф
- Ширина, мм 1977
- Глибина, мм 1360
- Висота, мм 1125
Тунельна піч для піци Frosty TN65
Конвеєрна піч ідеально підходить для випічки і розігріву піци, бутербродів, брускетта, фокаччи, тостів, арабського хліба, тортильи, ідеальний варіант для роботи в пекарнях, в піцеріях, ресторанах, в закладах, в яких можуть бути встановлені тільки печі з обмеженими габаритними розмірами.
Піч повністю виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, є оглядове віконце для контролю процесу приготування. Температура зовнішньої поверхні печі не перевищує 40 ° C, що вбереже операторів від травм (опіків).
Дверцята забезпечує зручний доступ в камеру печі, що полегшує процес очищення, цифрова панель управління дозволяє регулювати час включення / вимикання, швидкість руху конвеєра, температуру верхніх і нижніх ТЕНів.
Випікання здійснюється завдяки армованим Тенам всередині пекарної камери, розташованим як на зводі, так і на поді, які можуть регулюватися окремо за допомогою двох термостатів.
Піч для піци дуже проста у використанні, після того як була задана температура і швидкість конвеєрної стрічки за допомогою потенціометра, досить помістити продукт на транспортирующую стрічку і в кінці циклу забрати його на виході з пекарної камери.
Робоча температура: 350 ° С, продуктивність: 80 піц в годину (діаметр піци 33см, вага піци - 390г), варіатор швидкості, розмір камери - 650х1000х100h мм, розмір конвеєрної стрічки 1870х650 мм, можливе компонування в лінію: в висоту до 2 печей в довжину до 2 печей.
Підставка під піч замовляється опціонально!
Корисні статті: