Піч конвекційна кондитерська GGM HEB611-46
- Рівні, шт6
- Парозволоженнятак
- Розміри ємностіGN 1/1 та 600х400
- Управліннямеханічне
- Відстань між рівнями, мм.80
- Діапазон температур, °С.0...+270
- Потужність, кВт10,7
- Напруга, В220В/1Ф
- Ширина, мм 850
- Глибина, мм 890
- Висота, мм 830
Модель
Піч для хлібобулочних та кондитерських виробів
Низьке енергоспоживання завдяки якісній ізоляції
З піддоном для конденсату під дверима
Запобіжний термостат
Галогенне освітлення
Просте встановлення аксесуарів
Легко чистити
Якість
Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
Ручка з карбону
Закруглені внутрішні кути
Термокамера
Генерація пари за допомогою керованого прямого упорскування
Функція пари може бути повністю вимкнена
Мотор з реверсом
Відстань між напрямними: 80 мм
Управління/контроль
Ручне регулювання температури
Механічний таймер 0 – 120 хвилин
Ручний контроль температури
Варіанти приготування
Готування / смаження / гасіння / гриль
Випікання
Розморожування
Директиви
Відповідає нормам CE (міжнародний сертифікат TÜV)
Продукція відповідає вимогам гігієни та безпеки
Матеріал відповідає європейським харчовим стандартам