Піч для піци FROSTY F4
- Кількість ярусів, шт1
- Робоча температура, ºС.до +450
- Внутрішні габарити, мм.700х700х130
- Місткість форм, шт4
- Діаметр піци, см34
- Потужність, кВт4,8
- Підключення380В/3Ф
- Ширина, мм 900
- Висота, мм 330
Піч для приготування піци FROSTY F4
Однокамерна піч для піци Frosty призначена для приготування свіжої, замороженої піци та запіканки. Це професійне обладнання для невеликих піцерій, ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування.
Протягом 4 хвилин, можна приготувати чотири рум'яні піци або коржики діаметром 34 см. Устаткування оснащене задньою трубою для виходу пари, тому необхідно пам'ятати, що не потрібно присувати впритул піч до стіни і не закривати трубу. Окреме регулювання температури верхньої та нижньої зони теплової камери. Двері з подвійним загартованим склом, що дозволяє стежити за ходом готування, внутрішнім підсвічуванням камери і два термостати з контрольними лампами. Дно камери викладене вогнетривким каменем, завдяки цьому випічка пропікається рівномірно до хрусткої скоринки. Корпус виконаний із пофарбованої сталі, камера та фасад печі виготовлений із нержавіючої сталі. Робоча температура від +50...+450 °С. Потужність печі 4,8 кВт. Досягає максимальної температури за 15 хв. Продуктивність печі -16-18 порцій/година.