Печь для пиццы FROSTY F4
- Количество ярусов, шт1
- Рабочая температура, ºС.до +450
- Внутренние габариты, мм.700х700х130
- Вместимость форм, шт4
- Диаметр пиццы, см34
- Мощность, кВт4,8
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.900
- Высота, мм.330
Печь для приготовления пиццы FROSTY F4
Однокамерная печь для пиццы Frosty предназначена для приготовления свежей, замороженной пиццы и запеканки. Это профессиолнальное оборудование для небольших пиццерий, ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.
В течение 4 минут, можно приготовить четыри румяные пиццы или лепешки диаметром 34 см. Оборудование оснащено задней трубой для выхода пара, поэтому необходимо помнить, что не нужно придвигать печь вплотную к стене и не закрывать трубу. Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры. Дверью с двойным закаленным стеклом, что позволяет следить за ходом готовки, внутренней подсветкой камеры и два термостата с контрольными лампами. Дно камеры выложено огнеупорным камнем, благодаря этому выпечка пропекается равномерно до хрустящей корочки. Корпус выполнен из окрашенной стали, камера и фасад печи изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура от +50...+450 °С. Мощность печи 4,8кВт. Достигает максимальной температуры за 15 мин. Производительность печи -16-18 порций/час.