Піч для піци Hendi 220726
- Кількість ярусів, шт1
- Робоча температура, ºС.від 50 до 500
- Внутрішні габарити, мм.620x500x(H)120
- Місткість форм, шт1
- Діаметр піци, см45
- Потужність, кВт5
- Підключення380В/3Ф
- Ширина, мм 915
- Глибина, мм 690
- Висота, мм 355
Піч для приготування піци Hendi 220726
Духовка для піци Hendi 220726 - це теплове обладнання, призначене для випікання піци. Ідеально підійде для використання в ресторанах, мережевих та продуктових магазинах, а також для міні-пекарень.
Корпус виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, яка має високу фізичну та хімічну стійкість, а також здатність до витримки короткострокового підняття температури до 900 градусів за Цельсієм. Між стінами обладнання оснащене шаром термоізоляції із мінеральної вати.
Дно вистелене спеціальним шамотним каменем, який добре акумулює тепло і тривалий час утримує тепло у робочій камері обладнання для піцерії Хенді.
Фронтальна частина виготовлена з нержавіючої сталі. Піца піч оснащена електромеханічною панеллю управління, на якій передбачені регулятори температури для верхнього та нижнього ТЕНів. Усі функції, що виконуються, відображаються світловими індикаторами.
Нагрівання здійснюється двома ізольованими ТЕНами, які нагрівають повітря робочої камери. ТЕНи розташовані зверху та знизу камери – це сприяє рівномірному приготуванню піци з усіх боків.
Рекомендуємо Вам статтю: