Піч для піци КИЙ-В ПП-1К-635

Піч для приготування піци КИЙ-В ПП-1К-635

Професійна піч для піци чудово підходить для використання в піцерії, кафе, ресторані або гастрономічному відділі супермаркету. Призначена для випікання піци та виробів із тіста, для приготування яких потрібна висока температура.

Однокамерна подова піч виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі із вбудованим термометром. Температура всередині камери сягає від 50 до 320 °С.

Час розігріву камери до температури 300 становить 1 хвилину, для приготування однієї рум'яної піци або коржика діаметром 33 см необхідно 5 хвилин.

Ручне керування зі зручною рукояткою та сповіщальними світловими індикаторами з роздільним керуванням верхнім та нижнім ТЕНами.

Один термостат, розташований під подом, управляє нижніми нагрівальними елементами та регулює температуру зовнішньої поверхні пода. Інший, у печі, регулює середню температуру та керує верхніми нагрівальними елементами.

Пориста структура природного каменю – кварцито-пісковика «АГРА» поглинає вологу тесту та рівномірно її звільняє. Для виходу пари передбачає механічний пристрій.

Комплектується термометром, що показує поточну температуру печі. Внутрішнє освітлення забезпечують захищені термостійким склом галогенні лампи.

Для мінімального споживання електроенергії, максимального утримання тепла та мінімізації експлуатаційних витрат піч ізольована мінеральною ватою завтовшки 70мм.

Ручка духовки виготовлена ​​з термостійкого матеріалу. Встановлюється з лівого або правого боку дверцята духовки.

Рекомендуємо статтю:

Печі для піци.