Піч для піци PIZZA GROUP Master D8
- Кількість ярусів, шт2
- Місткість форм, шт8
- Підключення380В/3Ф
Опис печі для піци PIZZA GROUP Master D8:
Піч для піци PIZZA GROUP Master D8 для професійної випічки піци. Приготує ароматну з хрусткою скоринкою піцу за лічені хвилини. Призначена для приготування свіжої, так і замороженої піци, запіканки. Максимально наблизитися до старовинної традиційної технології приготування піци в кам'яних дров'яних печах дозволяє спеціальний керамічний під. Він акумулює тепло всередині камери та дозволяє швидко досягти високої температури. Піч оснащена внутрішнім підсвічуванням пекарних камер і виносними термостатами. Скляні дверцята дозволяють стежити за ходом готування.
Технічні характеристики печі для піци PIZZA GROUP Master D8:
2-х камерна електрична піч для піци
Цифрова панель керування
Місткість – 8 піц по 33 см
Розмір камери – 70х70х16 см
Верхнє та нижнє вогнетривке каміння з нагріванням “ACTIVESTONE"
Програмування початку та закінчення циклу випічки
Ручний регулятор пари
Потужність верхніх нагрівальних елементів – 820 Вт.
Потужність нижніх нагрівальних елементів – 600 Вт.
Нагрівальні елементи 12 + 12
Двері зі склом
Вогнетривкий камінь на дні
Габарити – 1040х1150х820 мм
Температура: 450 °C
Напруга - 380 В
Потужність - 14,4 кВт
Вага – 265 кг