Печь для пиццы PIZZA GROUP Master D8
- Количество ярусов, шт2
- Вместимость форм, шт8
- Подключение380В/3Ф
Описание печи для пиццы PIZZA GROUP Master D8:
Печь для пиццы PIZZA GROUP Master D8 для профессиональной выпечки пиццы. Приготовит ароматную с хрустящей корочкой пиццу за считанные минуты. Предназначена для приготовления как свежей, так и замороженной пиццы, запеканки. Максимально приблизиться к старинной традиционной технологии приготовления пиццы в каменных дровяных печах, позволяет специальный керамический под. Он аккумулирует тепло внутри камеры и позволяет быстро достичь высокой температуры. Печь оснащена внутренней подсветкой пекарных камер и выносными термостатами. Стеклянные дверцы позволяют следить за ходом готовки.
Технические характеристики печи для пиццы PIZZA GROUP Master D8:
2-х камерная электрическая печь для пиццы
Цифровая панель управления
Вместимость - 8 пицц по 33 см
Размер камеры - 70х70х16 см
Верхний и нижний огнеупорные камни с нагревом “ACTIVESTONE"
Программирование начала и окончания цикла выпечки
Ручной регулятор пара
Мощность верхних нагревательных элементов - 820 Вт
Мощность нижних нагревательных элементов - 600 Вт
Нагревательные элементы 12 + 12
Дверь со стеклом
Огнеупорный камень на дне
Габариты - 1040х1150х820 мм
Температура - 450 °C макс
Напряжение - 380 В
Мощность - 14,4 кВт
Вес - 265 кг