Піч конвекційна Apach A9/6RXS

Опис конвекційної печі Apach A9/6RXS

Конвекційні печі (конвектомати) – професійне теплове обладнання для приготування страв різного ступеня складності, від м'яса та риби до хлібобулочних виробів з хрусткою скоринкою. Ці печі компактні та прості в обслуговуванні.
Печі конвекційні та розстоювальні шафи APACH є надійним, високотехнологічним та довговічним обладнанням, призначеним для використання на різних підприємствах громадського харчування. Обладнання провадиться в Італії.

Технічні характеристики Apach A9/6RXS:

Габаритні розміри (ДхШхВ): 920x870х785мм
Місткість: 6 листів 600х400 мм
Відстань між напрямними: 80 мм.
Максимальна потужність: 8,4 кВт
Напруга: 400 В, 50/60 Гц
Температурний режим: 0-280°C
Таймер: 0-120 хв
Вага: 116 кг
Камера з нержавіючої сталі
Комплект: 2 листи
2 реверсивні вентилятори
Двері з подвійним склом
3 вбудовані галогенові лампи
Ручне керування
Парозволоження

Корисні статті:

Конвекційна піч
Про компанію Apach