Індукційна плита для підлоги на 4х3,5 кВт для професійної кухні кафе, ресторану та їдальні, оснащена енергозберігаючою конфоркою і великим зручним у повсякденній роботі кухаря сенсорним пультом, який виключає "затікання" і поломку кнопки.
Потужний корпус виконаний з харчової нержавіючої сталі з пристінним бортом для великого багатолітражного посуду, що використовується в громадському харчуванні, а також індукційні промислові модулі зі склокерамічним покриттям. Внизу є полиця для інвентарю із нержавіючої сталі.
Відмінне рішення для невеликих кухонь та розважливих рестораторів, які хочуть знизити витрати на електроенергію та отримати високоефективне сучасне обладнання для інтенсивного використання.
Професійна індукційна плита Tehma 4-конфоркова, на відміну від звичайних традиційних плит, дозволяє виставляти точну температуру від 60 до 240 С - що дозволяє пасерувати, розігрівати і кип'ятити без побоювання. Крім того, плита має таймер, що дуже зручно на сучасній "гарячій кухні".
Увага! Для даної індукційної плити підійде посуд з чавуну, заліза, нержавіючої сталі та емальований посуд з діаметром більше 12 см. Перевірити посуд можна магнітом або переглянути відповідне маркування на дні посуду. Нагрів предметів, діаметр яких менше 12 см, блокується спеціальним датчиком (тобто, якщо залишили ложку на конфорці - то вона не нагріється).
Для підлогових плит потрібна напруга 380В:
• 2х конфорочні-земля-2 фази-0
• 4х, 6ти конфорочні-земля-3 фази-0
Країна-виробник - Україна
Потужність - 4х3,5 кВт
Напруга - 380 В
Таймер - до 24 годин
Розмір конфорки - 300х300 мм
Кількість температурних режимів - 13
Діапазон температур - 60 - 240 °С
Габарити - 800x700x850 мм
Додатковий тришаровий фільтр, який легко очищається та підходить для миття у посудомийній машині.
Корпус із нержавіючої сталі.
Обладнання має сертифікати відповідності та гігієнічний висновок. Сертифікат на систему управління безпекою продуктів харчування HACCP – ISO 22000