Плита індукційна INDOKOR IN7000D

Настільна індукційна плита INDOKOR IN7000D

Двоконфорочна індукційна плита призначена для приготування страв в наплитной посуді на кухнях ресторанів, барів, кафе, на підприємствах громадського харчування і торгівлі.

Індукційна конфорка включається відразу після установки на неї посуду і вимикається коли її прибирають. Тепло генерується в самому дні посуду під впливом електромагнітного поля, яке створюється за допомогою спеціальної котушки індуктивності.

Плита обладнана електроним таймером до 120 хвилин, захист від перегріву и сенсорним Панеллю управління з активними джойстиками, в діапазоні температур від 60 до 240 ° С.

Корпус настільної плити виготовлений з високоякісної нержавіючої зграї, поверхня виконана зі скла, максимальне навантаження на скло по 25кг. У процесі роботи нагрівається тільки посуд, а поверхня плити залишається холодною.

Для цієї плити підходить спеціальний посуд з феромагнітним дном. Найкраще підійде чавунна або з особливою стали посуд.

Необхідно знати, що для індукційної плити не годиться посуд, виготовлений з алюмінію, міді, латуні, нержавіючої сталі, скла, кераміки або фарфору. Діаметр поверхні для посуду від 12 до 26 мм.

Управління – варіатор потужності з кроком 100 Вт: min=500, max=3500 Вт

Устаткування штекером живлення не оснащене - для підключення до електроживлення потрібен штекер від 25 до 32 А.

Не можна ставити плиту на килим або скатертину, щоб уникнути блокування циркуляції повітря; при блокуванні пристрій перегрівається, і вбудований захисний механізм автоматично припиняє подачу струму.

Корисна стаття:

Индукционная плита: преимущества и недостатки.