Індукційна плита відноситься до професійного кухонного обладнання. Цей кухонний інвентар є незамінним і універсальним на кожній кухні та ідеально підійде для використання в професійних ресторанах і кафе. Плита дозволяє нагрівати продукти в кілька разів швидше, ніж інші плити, також дозволяє скоротити витрати електроенергії і небезпеку травмування персоналу. В процесі роботи плита гріє виключно посуд, яка розміщена на ній, при цьому, посуд повинен бути спеціальним, з феромагнітним дном, що має властивість намагнічуватися.
Важливо знати, що при використанні скляного або керамічного посуду, нагрівання відбуватися не буде, а використовуючи посуд з алюмінію або латуні - нагрів буде дуже слабким.
Двоконфорочна індукційна плита Airhot IP7000 D відноситься до професійного кухонного обладнання. Цей кухонний інвентар є незамінним та універсальним на кожній кухні і ідеально підійде для використання у професійних ресторанах та кафе.
Каркас виконаний з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, яка характеризується високою кислотостійкістю і корозійностійкістю, здатна витримувати підняття температури до 900 градусів, має 8 температурних режимів
Поверхня складається з склокераміки, яка має підвищену міцність, твердістю, високою температурою розм'якшення до 1500 градусів, а найголовніше, не боїться різких перепадів температур.
Діаметр поверхні для посуду від 12 до 26 см. Рекомендоване
навантаження: 25 кг на кожну конфорку.
Сенсорна панель управління обладнання та LED-дисплей.
Електронний таймер зі зворотнім відліком до 3 годин.
Потужна активна система охолодження плати управління з роздільними вентиляторами 2+2 шт.
Країна-виробник - Китай
Потужність - 3.5+3.5 кВт
Напруга - 220 В
Максимальне навантаження - 25кг
Температурний режим - +60...+240°С
Таймер - 3 години
Вентилятори - 2+2 шт.
Вага (нетто) - 12 кг
Вага (брутто) - 13 кг
Габарити (нетто) - 685x400x105 мм
Габарити (брутто) - 740x280x240 мм
8 рівнів потужності: 400Вт, 800Вт, 1200Вт, 1600Вт, 2000Вт, 2400Вт, 2800Вт, 3500Вт
Імпульсний режим: 400Вт і 800 Вт
8 температурних режимів: 60℃, 100℃, 120℃, 140℃, 160℃, 180℃, 200℃, 240℃
довжина кабелю живлення 1,4 м
Зверніть увагу! Обладнання НЕ оснащено штекером живлення - для підключення до електроживлення потрібен штекер 32 А
Корисні статті:
Індукційні плити