Індукційна плита відноситься до професійного кухонного обладнання. Цей кухонний інвентар є незамінним та універсальним на кожній кухні і ідеально підійде для використання у професійних ресторанах та кафе.
Індукційна електроплита AIRHOT IP2000 ідеально підходить для різних типів кухонь, а також для презентацій та виїзних заходів. Тепло передається безпосередньо до дна посуду, залишаючи конфорку холодною, що дозволяє економити енергію. Плита дозволяє нагрівати продукти у кілька разів швидше, ніж інші плити, також дозволяє скоротити небезпеку травмування персоналу. У процесі роботи плита гріє виключно посуд, який розміщений на ній, при цьому посуд повинен бути спеціальним, з феромагнітним дном, що має властивість намагнічуватися.
Важливо знати, що при використанні скляного або керамічного посуду нагрівання не відбуватиметься, а використовуючи посуд з алюмінію або латуні - нагрівання буде дуже слабким.
Діаметр поверхні для посуду від 12 до 26 см. Максимальне навантаження на робочу поверхню плити складає 15 кг.
Каркас виконаний із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, яка характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю, здатна витримувати підняття температури до 900 градусів.
Поверхня складається зі склокераміки, яка має підвищену міцність, твердість, високу температуру розм'якшення до 1500 градусів, а найголовніше не боїться різких перепадів температур.
Активна система охолодження плати управління з двома окремими вентиляторами. Температурний режим від +60 до + 240ºС.
Плита обладнана сенсорною панеллю управління та LED-дисплеєм.
Електронний таймер на 3 години.
Країна-виробник - Китай
Потужність - 2.0 кВт
Напруга - 220 В
Температурний режим - +60...+240°С
Максимальне навантаження - 15 кг
Таймер - 3 години
Вага (нетто) - 2.3 кг
Вага (брутто) - 2.6 кг
Габарити (нетто) - 360x280x75 мм
Габарити (брутто) - 430x325x100 мм
Сенсорна панель керування
Рівні потужності:
500Вт, 800Вт, 1000Вт, 1200Вт, 1400Вт, 1600Вт, 1800Вт, 2000Вт
Температурні режими:
60℃, 80℃, 100℃, 120℃, 140℃, 160℃, 180℃, 200℃, 220℃, 240℃
LED-дисплей
Матеріал корпусу – нержавіюча сталь, дно – пластик.