Индукционная плита относится к профессиональному кухонному оборудованию. Кухонный инвентарь является незаменимым и универсальным на каждой кухне и идеально подойдет для использования в профессиональных ресторанах и кафе.
Индукционная электроплита AIRHOT IP2000 идеально подходит для разных типов кухонь, а также для презентаций и выездных мероприятий. Тепло передается непосредственно ко дну посуды, оставляя конфорку холодной, что позволяет экономить энергию. Плита позволяет нагревать продукты в несколько раз быстрее других плит, также позволяет сократить опасность травмирования персонала. В процессе работы плита греет исключительно посуду, которая размещена на ней, при этом посуда должна быть специальной, с ферромагнитным дном, имеющим свойство намагничиваться.
Важно знать, что при использовании стеклянной или керамической посуды нагрев не будет происходить, а используя посуду из алюминия или латуни – нагрев будет очень слабым.
Диаметр поверхности посуды от 12 до 26 см. Максимальная нагрузка на рабочую поверхность плиты составляет 15 кг
Каркас выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать повышение температуры до 900 градусов.
Поверхность состоит из стеклокерамики, имеющей повышенную прочность, жесткость, высокую температуру размягчения до 1500 градусов, а самое главное не боится резких перепадов температур.
Активная система охлаждения платы управления с двумя отдельными вентиляторами. Температурный режим от +60 до +240ºС.
Плита оснащена сенсорной панелью управления и LED-дисплеем.
Электронный таймер на 3 часа.
Страна-производитель - Китай
Мощность – 2.0 кВт
Напряжение – 220 В
Температурный режим - +60...+240°С
Максимальная нагрузка – 15 кг
Таймер – 3 часа
Вес (нетто) – 2.3 кг
Вес (брутто) – 2.6 кг
Габариты (нетто) – 360x280x75 мм
Габариты (брутто) – 430x325x100 мм
Сенсорная панель управления
Уровни мощности:
500Вт, 800Вт, 1000Вт, 1200Вт, 1400Вт, 1600Вт, 1800Вт, 2000Вт
Температурные режимы:
60℃, 80℃, 100℃, 120℃, 140℃, 160℃, 180℃, 200℃, 220℃, 240℃
LED-дисплей
Материал корпуса – нержавеющая сталь, дно – пластик.