Индукционная плита относится к профессиональному кухонному оборудованию. Кухонный инвентарь является незаменимым и универсальным на каждой кухне и идеально подойдет для использования в профессиональных ресторанах и кафе. Плита позволяет нагревать продукты в несколько раз быстрее других плит, также позволяет сократить расход электроэнергии и опасность травмирования персонала. В процессе работы плита греет исключительно посуда, которая размещена на ней, при этом посуда должна быть специальной, с ферромагнитным дном, имеющим свойство намагничиваться.
Важно знать, что при использовании стеклянной или керамической посуды, нагревание происходить не будет, а используя посуду из алюминия или латуни – нагрев будет очень слабым.
Двухконфорочная индукционная плита Airhot IP7000 D относится к профессиональному кухонному оборудованию. Кухонный инвентарь является незаменимым и универсальным на каждой кухне и идеально подойдет для использования в профессиональных ресторанах и кафе.
Каркас выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозионностойкостью, способна выдерживать поднятие температуры до 900 градусов, имеет 8 температурных режимов.
Поверхность состоит из стеклокерамики, обладающей повышенной прочностью, жесткостью, высокой температурой размягчения до 1500 градусов, а самое главное, не боится резких перепадов температур.
Диаметр поверхности для посуды от 12 до 26 см. Рекомендовано
погрузка: 25 кг на каждую конфорку.
Сенсорная панель управления оборудованием и LED-дисплей.
Электронный таймер с обратным отсчетом до 3 часов.
Мощная активная система охлаждения платы управления с раздельными вентиляторами 2+2 шт.
Страна-производитель – Китай
Мощность – 3.5+3.5 кВт
Напряжение – 220 В
Максимальная нагрузка – 25кг
Температурный режим - +60...+240°С
Таймер – 3 часа
Вентиляторы – 2+2 шт.
Вес (нетто) – 12 кг
Вес (брутто) – 13 кг
Габариты (нетто) – 685x400x105 мм
Габариты (брутто) – 740x280x240 мм
8 уровней мощности: 400Вт, 800Вт, 1200Вт, 1600Вт, 2000Вт, 2400Вт, 2800Вт, 3500Вт
Импульсный режим: 400Вт и 800Вт
8 температурных режимов: 60℃, 100℃, 120℃, 140℃, 160℃, 180℃, 200℃, 240℃
длина кабеля питания 1,4м
Обратите внимание! Оборудование не оснащено штекером питания – для подключения к электропитанию требуется штекер 32 А
Полезные статьи:
Индукционные плиты