Плита индукционная AIRHOT IP2000 SLIM

Профессиональная индукционная плита Airhot IP2000 SLIM

  Индукционная электроплита AIRHOT IP2000 SLIM является незаменимым и универсальным оборудованием на каждой кухне и идеально подойдет для использования в профессиональных ресторанах и кафе, презентациях и выездных мероприятиях. Тепло передается непосредственно ко дну посуды, оставляя конфорку холодной, что позволяет экономить энергию. Плита позволяет нагревать продукты в несколько раз быстрее других плит, также позволяет сократить опасность травмирования персонала. В процессе работы плита греет исключительно посуду, которая размещена на ней, при этом посуда должна быть специальной, с ферромагнитным дном, имеющим свойство намагничиваться.
    Важно знать, что при использовании стеклянной или керамической посуды нагрев не будет происходить, а используя посуду из алюминия или латуни – нагрев будет очень слабым.

Особенности индукционной плиты Airhot IP2000 SLIM

Практичность

Размер конфорки 28 см. Диаметр побочей поверхности 200 мм. Максимальная погрузка на рабочую поверхность плиты 20 кг.

Надежность и функциональность

Материал корпуса – жаропрочный пластик. Рабочая поверхность из специального, стойкого стекла.
10 уровней мощности. 
10 температурных режимов. 

Доступные функции: 
Тушение: 1300W, 180°С 
Жарка: 1900W, 240°С 
Фpитюp: 2000W, 270°С 
Гриль: 1900W, 240°С 
Сyп: 1600W, 210°С 
Варка на пару: 1800W, 240°С 
Кипячение: 2000W, 270°С 
Каша: 1600W, 210°С

Удобство управления

Электронная панель управления. Электронный таймер на 3 часа. Шаг таймера 5 минут.

Мощная система охлаждения

Активная система охлаждения платы управления с отдельным вентилятором.

Температурный режим от +60 до +240ºС.

Обобщенные характеристики: