Плита індукційна подвійна Display Line Hendi 239285

Подвійна індукційна плита Hendi 239285

Індукційна подвійна плита відноситься до професійного класу, ідеально підійде для ресторанів, кафе та відкритих демонстраційних кухонь. Адже вона дозволяє нагрівати продукти в кілька разів швидше за інші плити. Також індукційна плита для ресторану може скоротити витрати електроенергії та небезпеку травмування персоналу.

Індукційна плита має оригінальний та лаконічний дизайн, її корпус дуже тонкий з рамою із нержавіючої сталі, товщина становить 61 мм. Поверхня плити з вбудованим цифровим дисплеєм виконана зі склокераміки, яка має підвищену міцність, твердість, хімічну стійкість, високу температуру розм'якшення до 1500 градусів, а найголовніше не боїться різких перепадів температур.

Професійна індукційна плита має зручну сенсорну панель управління , регулювання потужності та температури розраховане на 10 рівнів, діапазон температур: 60-240 °C. Можна встановити таймер від 0 до 180 хвилин.

Плита обладнана електронним захистом від перегріву та повітряним фільтром. Потужність лівої конфорки становить 1800 Вт або 2000 Вт, коли активна функція Booster, потужність правої - 1500 Вт або 1700 Вт, при тій же активній функції Booster.

Плита індукційна Hendi 239285 призначена для індукційних сковорід діаметром до 120-230 мм.

Принцип дії, склокерамічної плити, заснований на циркуляції електромагнітних вихрових струмів у металевому дні, які призводять до його нагрівання, тобто під робочою поверхнею плити зі склокераміки розташовані - індуктор та електрогенератор, які і створюють те саме електромагнітне поле. При взаємодії металевого посуду з хвилями атоми кристалічної решітки сплаву приходять в коливальний рух, при цьому нагріваючи тільки дно посуду.

Зверніть увагу!

У процесі роботи індукційної плити для кухні Hendi нагрівається тільки посуд, а поверхня плити залишається холодною. До цієї плити підходить спеціальний посуд для індукційних плит – з феромагнітним дном. Найкраще підійде чавунна або з особливої ​​сталі! Зауважте, що при використанні скляного або керамічного посуду нагрівання відбуватися не буде, а використовуючи посуд з алюмінію або латуні - буде дуже слабким. Тому, що дані матеріали не здатні зовсім або повною мірою поглинути енергію змінного магнітного поля, що створюється.

Увага!

Забороняється використання індукційних плит без стабілізатора напруги!

Додаткова інформація:

Інструкція

Рекомендуємо Вам статті:

Газові плити
Електричні плити