Плита контактного смаження Hendi 238608 - універсальне кухонне обладнання, яке дозволяє на суцільній поверхні смаження приготувати велику кількість однотипних виробів з м'яса, риби та овочів. Фрай-топ Hendi 238608 ідеально підійде для використання на кухнях ресторанів та інших закладів громадського харчування. Перевага поверхні для смаження в тому, що вона займе набагато менше місця, ніж ще одна плита. Легко переноситься і монтується - на відміну від стандартних газових або електричних плит. При готуванні використовується набагато менше олії та продукти не прилипають до поверхні для смаження.
Плита гриль має плоску робочу поверхню, що обігрівається, яка нагрівається за рахунок вбудованих і рівномірно розподілених, в нижній частині обладнання, ТЕНів. Таке розташування електронагрівального елемента сприяє однорідності температури по всій поверхні сковорідки, завдяки чому відбувається правильне приготування страви та економія електроенергії. Також, це дозволяє готувати страви у власному соку, з красивою та рівномірною скоринкою.
Поверхня для ресторанів виконана з харчового алюмінію, який не схильний до корозії і абсолютно інертний до інших хімічних речовин, а головне нешкідливий при контакті з харчовими продуктами.
Зверху поверхні смаження нанесено антипригарне покриття, яке допомагає готувати екологічно безпечну їжу, без додавання зайвого жиру і без пригорання продукту до електричної сковорідки.
Термоізольовані ручки дозволяють переносити сковорідку і запобігають отриманню опіку.
На бічній панелі фрай-топу Hendi 238608 передбачено регулювання температури.
Регулювання температури дозволяє смажити продукцію з різною рецептурою.
Мережевий шнур із термостатом, що знімається (термостат дозволяє встановити з високою точністю значення температури, а також отримати інформацію про стан роботи).
Поверхня для смаження зроблена в настільному варіанті і оснащена антиковзаючими ніжками,
висоту яких можна регулювати - це практично і гігієнічно у використанні, а головне відповідає нормам СЕС.
Країна-виробник – Нідерланди
Зони нагріву – 1 шт.
Температурний режим – +220...+250°С
Потужність – 1.8 кВт
Напруга – 220В
Габарити – 550x230x110(Н) мм
Розмір робочої поверхні – 439x228 мм
Антипригарне покриття.
З'ємний кабель живлення з термостатом.
Поверхня жарочна гладка.
Матеріал корпусу – алюміній.