Розстоєчна шафа WIESHEU GS 64 L

Name: Розстоєчна шафа WIESHEU GS 64 L
Brand: WIESHEU
SKU: 13056
Price: 253952 UAH
Availability: InStock

Ціна: 253952 ₴

Купити

В один клік

У кредит Подобається

Доставка

Доставка по Києву

Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка стандартного замовлення від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка стандартного замовлення до 10000 ₴ - 450 ₴
Доставка великогабаритного замовлення, висотою більше 1м та/або вагою понад 50кг незалежно від вартості - 750 ₴

Доставка по Україні

Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ

Оплата

Доступна безготівкова оплата або онлайн через LiqPay; комісія залежить від способу оплати. Відвантаження після надходження коштів.

Гарантія

Товар потрібно перевіряти при отриманні; гарантія діє за наявності гарантійного талону. Повернення протягом 14 днів для покупців-фізосіб.

Усі товари виробника Переглянути усі Розстоєчні шафи бренду WIESHEU

Характеристики

Розміри листа, см60х40
Кількість деко, шт20

Код: 13056

Розстоєчна шафа WIESHEU GS 64 L, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Розстоєчна шафа WIESHEU GS 64 L, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Розстоєчна шафа WIESHEU GS 64 L, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Розстоєчна шафа WIESHEU GS 64 L, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Розстоєчна шафа WIESHEU GS 64 L, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Шафа для вистоювання тіста GS 64L зроблена в Німеччині, компанією WIESHEU
Модель підійде для всіх печей лінійок Dibas та EBO . У комбінації з конвекційними та подовими печами, проміжним стелажом та витяжним козирком складається ціла станція випічки, що відповідає найвищим вимогам.

Розстоювальні шафи призначені для вистоювання як свіжосформованих виробів, так і швидкозаморожених напівфабрикатів із дріжджового тіста. Для підготовки тіста, особливо дріжджового, потрібен час для бродіння та підняття. Під час вистоювання відбувається процес контрольованого бродіння тіста, що збільшує тестову заготівлю в 2-3 рази, що підвищує смакові та зовнішні якості продукції. Кількість листів які повинна вміщати вистоювання повинна перевищувати кількість притинів у печі в 1,5-2,0 рази.

Доступний дизайн „ностальжі“ (опція 660€)

Переваги печей відстаней WIESHEU:

Простота в експлуатації: завдяки інтелектуальному управлінню, з автоматичним регулюванням температури та вологості
Можуть бути об'єднані: підійде для всіх конвекційних печей Dibas та подових печей EBO .
Чудовий дизайн: чистий вигляд з великими скляними дверима
Простота догляду: робоча камера гладка без кромок і кутів, легко чистити.
Висока економічність та ефективність: дуже економічна при витраті енергії та ефективна у плані надійності та низьких витрат на технічне обслуговування.
Швидкість: низький час нагрівання та швидке зволоження.

Технічні характеристики шаф для розстоювання WIESHEU GS 64 L:

Управління:	Класик
Місткість, [шт]:	20
Розміри листа, [мм]:	600х400
Діапазон температур, [°C]:	20-45
Напруга, В]:	230В ~ 1ф
Частота, [Гц]:	50/60
Потужність, кВт]:	2,1
Габаритні розміри, мм]:	930 x 950 x 875
Вага в залежності від виконання [кг]:	135