Розстоювальна камера Inoxtech ELC – 15

Name: Розстоювальна камера Inoxtech ELC – 15
Brand: Inoxtech
SKU: 24220
Price: 23432 UAH
Availability: OutOfStock

Ціна: 23432 ₴

Немає у наявності

Доставка

Доставка по Києву

Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴

Доставка по Україні

Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ

Оплата

Доступна безготівкова оплата або онлайн через LiqPay; комісія залежить від способу оплати. Відвантаження після надходження коштів.

Гарантія

Товар потрібно перевіряти при отриманні; гарантія діє за наявності гарантійного талону. Повернення протягом 14 днів для покупців-фізосіб.

Усі товари виробника Переглянути усі Розстоєчні шафи бренду Inoxtech

Характеристики

Розміри листа, см60х40
Кількість деко, шт15

Код: 24220

Основні характеристики розстоєчної шафи Inoxtech ELC – 15

Розстоювальна шафа служить для вторинної ферментації заготовок із тіста, використовують перед випіканням напівфабрикатів у печі.
ТЕНи розташовані в нижній частині шафи, а парогенератор між напрямними для деко. Шафа має накопичувальну ємність для води та наповнюється вручну. Температура і вологість, а також кількість води для парогенератора підтримується автоматично.
Корпус та двері шафи виготовлені з нержавіючої сталі.
Розстоювальна шафа оснащена підсвічуванням, а завдяки прозорим дверцятам камери можна контролювати процес вистоювання.
Так як час вистоювання зазвичай перевищує час випічки, необхідно вибирати, наприклад, для 4-6 рівневої конвекційної печі - розстоювальну камеру на 12-15 рівнів, у такому випадку виключиться простий обладнання.
Розмір дека 600х400мм, в комплект не входять.

Технічні характеристики ELC – 15

Кількість рівнів: 15 шт.
Робоча температура шафи: 36-40 °С.
Напруга живлення: 220В.
Потужність: 2,6 кВт.
Габаритні розміри: 500х770х1880 мм.
Оснащена колесами.
Маса: 46 кг.

Порівняти з іншими товарами

Розстоювальна камера Inoxtech ELC – 15

Ціна

Кількість деко, шт

Розміри листа, см