Холодильне та морозильне обладнання
Промислові холодильники
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Фригобари та барні холодильники
Шафи для дозрівання м'яса
Медичні холодильники
Кондитерські вітрини та шафи
Морозильні бонети
Морозильні камери, ларі
Морозильні вітрини для морозива
Диспенсери та охолоджувачі для вина
Хьюмідори
Вітрини для суші, суші-кейси
Салат-бари
Холодильні гірки, регали
Винні шафи
Імпульсні холодильні скрині
Камери шокової заморозки
Холодильні та морозильні вітрини
Електромеханічне обладнання
Професійні м'ясорубки
Професійні ручні міксери
Овочерізки
Тісторозкатувальні машини
Тістоміси
Планетарні міксери
Кутери та кухонні процесори
Слайсери (ломтерізки)
Пакувальні машини
Промислові ваги
Картоплечистки
Пили для обробки м'яса
Ковбасні шприци
Фаршемішалки
Електротерки
Рибочистки електричні
Хліборізки промислові
Бліксери
Устаткування для виробництва макаронів
Прес для гамбургерів
Мукопросіювачі
Дільники-округлювачі тіста
Тендерайзери для м'яса
Сирорізання, сиротертя
Харчові термометри
Прес для піци
Знищувачі комах
Професійні кухонні плити
Гриль-обладнання
Марміти
Підігрівачі страв
Професійні фритюрниці
Електрокип’ятильники та чаєроздатники
Мікрохвильові печі СВЧ
Су-вид обладнання (Sous-Vide)
Професійні рисоварки
Котли харчові
Млинниці професійні
Макароноварки професійні
Вафельниці професійні
Професійні тостери
Мінікоптильні
Хот-дог апарати
Апарати для солодкої вати
Апарати для попкорну
Підігрівачі посуду
Обігрівачі та аксесуари
Устаткування для коно-піци
Електросковороди промислові
Дегідратори
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Печі для піци
Розстоєчні шафи
Жарочні та духові шафи
Низькотемпературні печі
Подові печі
Печі хоспер
Аксесуари для печей
Міксери для молочних коктейлів
Професійні соковижималки
Кавоварки
Професійні кавомашини
Професійні блендери
Професійні кавомолки
Диспенсери для напоїв
Сокоохолоджувачі
Гранітори
Барні комбайни
Фрізери для морозива
Подрібнювачі льоду, льодокришувачі, крашери для льоду
Шоколадні фонтани
Стаканомийні машини
Фронтальні посудомийні машини
Купольні посудомийні машини
Котломийні машини
Конвеєрні посудомийні машини
Професійні засоби для посудомийних машин
Пом'якшувачі води
Кошики для посудомийних машин
Душуючі пристрої
Подрібнювачі харчових відходів
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для посудомийок
Посуд та кухонний інвентар
Столовий посуд
Скло для барів і ресторанів
Столові прибори
Гастроємності
Деко
Грати для печей
Кухонний інвентар та наплитний посуд
Професійні ножі та дошки
Інвентар для піцерії
Барний інвентар
Кондитерський інвентар
Прилади для сервірування столу
Кейтеринг та одноразовий посуд
Лінії роздачі
Підставки під печі
Барні меблі
Виробничі столи з нержавіючої сталі
Столи з мийкою з нержавіючої сталі
Виробничі мийні ванни
Рукомийники
Столи-тумби з нержавіючої сталі
Промислові витяжні зонти
Сервірувальні візки
Стелажі виробничі
Стелаж-шпилька для деко
Навісні шафи з нержавіючої сталі
Навісні полиці з нержавіючої сталі
Вітрини для риби та морепродуктів
Касові місця
Професійні пральні машини
Професійні сушильні машини
Прасувальні машини
Пароманекени
Ротаційні кабінети
Клінінг та гігієна
Хімічні засоби для збирання
Обладнання та аксесуари для ванних та туалетних кімнат
Ємності для сміття
Витратні матеріали для ванних та туалетних кімнат
Шафа для дозрівання м'яса Hendi 204962
Інструкція Hendi 204962_221426_221433
Деталізація Hendi 204962
Енергетичне маркування Hendi 204962
Декларація Hendi 204962
Каталог HENDI_2024_ua- Габарити, мм (ДхШхВ)695х760х1720
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт0,17
- Температурний режим, °С.0-25
- Об'єм, л352
Шафа для дозрівання м'яса Hendi 204962
Шафа для дозрівання м'яса від HENDI забезпечує контрольоване середовище для витримки м'яса, що призводить до виняткової ніжності та смаку м'яса. Шафа була розроблена для ідеального відтворення мікроклімату, що використовується для традиційного природнього дозрівання. У той же час, передова технологія забезпечує постійний контроль за процесом, підтримуючи постійну вентиляцію, вологість повітря, що регулюється, і стерилізацію. Корпус, дверна рама та дверна ручка виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304.
Особливості шафи для дозрівання м'яса Hendi 204962
Загартоване скло Low-E – висока енергоефективність
Дверцята виготовлені з 2 шарів загартованого енергозберігаючого скла, яке підвищує енергоефективність,
блокуючи інфрачервоне та ультрафіолетове світло ззовні, запобігаючи передачі тепла всередину.
Функціональність шафи всередині
- Примусове охолодження за допомогою вентилятора, що забезпечує необхідний рівень циркуляції повітря.
- Світлодіодні індикатори розташовані з обох боків камери та на стелі.
(3 гачки).
UVC лампа – антибактеріальний ефект
Вбудована зверху під панеллю лампа UVC для стерилізації запобігає росту бактерій і гарантує безпечне середовище для м'яса; коли дверцята відчиняються під час приправного процесу, бактерії не можуть розмножуватися.
Безпека
Сповіщення на дисплеї та звуковий сигнал тривоги попереджають користувача, що вологість нижче 15%, щоб користувач заповнив контейнер для води.
Сигнал тривоги, що вказує на те, що дверцята відчинені більше 3,5 хвилин – захист від неконтрольованого порушення умов у камері.
Резервуар для води
Контейнер для дистильованої води виготовлений із пластику ABS – дистильовану воду необхідно заповнювати вручну. (Необхідно регулярно заміняти абсорбуючу бавовну)
Загальні характеристики:
Об'єм: 352 л
Розміри: 695х760х(Н)1720 мм
Потужність: 170 Вт
Напруга: 220 В
Довжина кабеля: 2000 мм
Холодоагент: R600a
Дверний замок входить до комплекту.
Макс. навантаження на гачок: 25 кг
Макс. навантаження на штангу: 50 кг
3 полиці з максимальним навантаж. 25 кг
На панелі відображається поточний рівень вологості.
Діапазон температури: 1-25°C
виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм.
Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС.
Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів.
