Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві кондитерського інвентарю.
Silikomart використовує чистий силікон, який є безпечним, хімічно інертним і відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки.
Універсальну силіконову форму TOR200 H50/1 від Silikomart використовують, як форму для тортів, для випічки так і форму для мусових тортів чи парфе. Ця форма з нової колекції вирізняється ще більш гладкими та плавними контурами, що дозволяють створювати унікальні об'ємні десерти.
Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний та антипригарний, стійкий до зношування та старіння.
Перед першим використанням силіконову форму Silikomart слід ретельно очистити, дати висохнути та змастити жиром чи маслом, що в подальшій експлуатації більше не знадобиться.
Форма з точністю повторює контури десерту. Форма відрізняється високою гнучкістю та зберігає свою початкову форму навіть у складеному стані, не залишаючи білих згинів на місцях складок.
Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують ресурс у 3000 циклів випічки/заморожування, в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках та конвекційних печах.
Видалити залишки жиру можна, прокип'ятивши форму близько 10 хвилин. Підходить для миття в
посудомийній машині.
Серія: TORTA FLEX (TOR)
Торгова марка: Silikomart
Призначення: Класичні форми
Матеріал: силікон
Об'єм – 1563 мл
Діаметр – 200 мм
Висота – 50 мм
Країна виробництва: Італія