Слайсер Beckers ES 300 із тефлоном

Опис слайсера Beckers ES 300 з тефлоном:

Напівавтоматичний слайсер з ручною подачею Beckers ES 300 використовується для швидкого та ефективного нарізування різних гастрономічних товарів (ковбаси, сиру, хлібобулочних виробів), а також м'яса, риби та фруктів. Ломтерізка забезпечує швидке та точне нарізування продуктів. На нарізку одного батона сирокопченої ковбаси слайсеру потрібно всього 2,5 - 3,5 хвилини, тоді як кухар витрачає на це вдвічі більше часу. Така операція не тільки не вимагатиме якихось серйозних фізичних витрат, але й буде виконана просто ідеально. Професійний слайсер ріже продукти дуже рівно, шматочок до шматочка. Це дозволяє точно розрахувати в грамах вихід будь-якого продукту, задаючи кожному їх свою товщину нарізки. Електроніж легко налаштовуються на різання різних продуктів зі своєю товщиною. Принцип роботи слайсера дуже простий. Продукт, що звільнений від упаковки, кладеться на робочу поверхню і за допомогою каретки пересувається назустріч дисковому ножу, який відрізає від продукту шматок заданої товщини. Після цього каретку повертають на вихідну позицію і потім знову повторюють ту ж послідовність дій, поки продукт не буде нарізаний у необхідній кількості. Гастрономічний ніж забезпечений пристроєм, що заточує, що дозволяє постійно тримати ріжучу кромку ножа гострої. Розібрано на короткий час роботи. Основне застосування слайсера Beckers ES 300 супермакети, бари, ресторани, кулінарії.

Технічні характеристики слайсера Beckers ES 300 з тефлоном:

Матеріал корпусу – анодований алюміній з тефлоновим покриттям.
Професійне хромоване лезо з двостороннім заточуванням
Діаметр ножа – 300 мм
Максимальний розмір продукту, що нарізається 245 X 220 мм (ширина, висота)
Регулювання товщини нарізки до 15 мм
Вбудований заточувальний пристрій
Термічний блокатор, який автоматично зупиняє машину у разі перегріву двигуна Професійне хромоване лезо з двостороннім заточенням
Розміри – 570х480х420 мм
Потужність - 0,215 кВт
Напруга - 220 В
Вага – 24 кг

Корисні статті:

Слайсери-принцип роботи, види та виробники...>>>