Слайсер Sirman MIRRA 275 C

Слайсер Sirman MIRRA 275 С

Ломтерізка з ручною подачею призначена для нарізування гастрономічних товарів, товщиною нарізки від 0 до 13 мм. Завдяки, регулювання товщені нарізки Ви зможете самі визначати бажану товщину, а також легко розраховувати вихід товару в грамах. Основне застосування слайсера супермакети, бари, на професійних кухнях ресторанів

Корпус скибки виконаний з ливарного сплаву анодованого алюмінію, який покритий спеціальною оксидною плівкою. Завдяки цьому матеріал дуже стійкий до корозій, довговічний та стійкий при використанні в умовах підвищеної вологості.

Ломтерізка оснащена прозорим захисним екраном, виконаним з акрилу, який захищає руки працівника від диска. Велика відстань між двигуном та лезом для зручнішого очищення.

Можливий демонтаж акрилового кожуха – це сприяє зручності при очищенні пристрою після робочого процесу.

Ніж слайсера обладнаний похилою кареткою, яка в процесі нарізки ковзає у напрямку до диска, ніж розташований під нахилом 25 °.

Лезо високотемпературного кування, а також вбудований ливарний заточуючий пристрій з подвійним наждаком.

Гайковий комплект та роздільник скибочок виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі.

Для безпечнішої роботи обертання ножа блокується запобіжним механізмом при знятті корпусу.

Велика відстань між двигуном і лезом для зручнішого очищення, двигун, що провітрюється.

Двигун, пристрої для нарізки, приводиться в дію та зупиняється за допомогою вмикача та вимикача, які відповідають усім стандартам ЄС.

Безперебійність у роботі здійснює повітряне охолодження двигуна.

Інформація про виробника

Інструкція та опис моделі

Рекомендовані статті:

Детальна інформація про слайсерів Sirman

Слайсер - принцип роботи

Вертикальні слайсери