Слайсер Sirman Palladio 330
- Діаметр леза,мм330
- Потужність, кВт0,275
- Підключення220/380
- Ширина, мм 570
- Глибина, мм 455
- Висота, мм 535
- Вага, кг.36
Слайсер Sirman Palladio 330
Ломтерізка з ручною подачею призначена для нарізування гастрономічних товарів, товщиною нарізки від 0 до 13 мм. Завдяки регулюванню товщини нарізки можна самому визначати бажану товщину, а також легко розраховувати вихід товару в грамах. Основне застосування слайсера – супермакети, бари, на професійних кухнях ресторанів.
Корпус скибки виконаний з ливарного сплаву анодованого алюмінію, який покритий спеціальною оксидною плівкою. Завдяки цьому матеріал дуже стійкий до корозій, довговічний та стійкий при використанні в умовах підвищеної вологості. Всі дрібні деталі слайсера виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі.
Хромований і шліфований стрижень з герметичною непроникністю шківа, має втулки ковзання, що самозмазуються, і захисний кожух каретки з вулканізату.
Ломтерізка оснащена прозорим захисним екраном, виконаним з акрилу, який захищає руки працівника від диска. Можливий демонтаж акрилового кожуха – це сприяє зручності при очищенні пристрою після робочого процесу.
Ніж слайсера обладнаний похилою кареткою, яка в процесі нарізки ковзає у напрямку диска, ніж розташований під нахилом 35 °.
Лезо високотемпературного кування, а також вбудований ливарний заточуючий пристрій з подвійним наждаком.
Втулки ковзання з лакованого чавуну.
Пластикові кнопки IP 67, відстань між лезом та головкою 49,5 мм, точило слайсера з нижнім захисним кожухом.
Для безпечнішої роботи обертання ножа блокується запобіжним механізмом при знятті корпусу.
Велика відстань між двигуном і лезом для зручнішого очищення, двигун, що провітрюється.
Двигун, пристрої для нарізки, приводиться в дію та зупиняється за допомогою вмикача та вимикача, які відповідають усім стандартам ЄС.
Демонтований кожух тримач робочого столу. Модель оснащена електронною платою, що перемикається, монофазною і трифазною.
Безперебійність у роботі здійснює повітряне охолодження двигуна.
Рекомендовані статті: