Стіл для піци Tecnodom PZ02EKOGN

Стіл із гранітною стільницею Tecnodom PZ02EKOGN

Холодильний стіл із гранітною стільницею без бортів призначений для зберігання харчових продуктів, які використовують для приготування піци. Також стіл може використовуватися як для тимчасового зберігання та обробки продуктів харчування, десертів, коктейлів, так і окремий елемент холодильного обладнання.

Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують красти і укладають начинку, а в вітрині, що охолоджується, зберігається сама начинка. Це дуже зручне та необхідне професійне обладнання на кухні піцерії, ресторану, кафе, бару та великих підприємствах.

Дводверний стіл виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, стільниця виконана з граніту з обробленою передньою кромкою, тому вона полегшує роботу з тестом.

Кам'яна поверхня є прохолоднішою, менш слизькою і легко миється, комплектується трьома дверима, петлі з доводчиком, а також по одній полиці GN 1/1 із пластиковим покриттям у кожному відділенні.

Сталеві ніжки, які регулюються по висоті – це дуже практичне та гігієнічне, полегшує прибирання приміщення.

Холодильний агрегат, розташований збоку, легко виймається для заміни або ремонту комплектуючих. Безперебійна робота обладнання гарантується виробником за температури повітря не більше +43°С.

Корисні статті:

Холодильне обладнання в барі та ресторані