Суші - кейс Bartscher Sushi Bar 110135G

Вітрина для суші Bartscher Sushi Bar 110135G

Суші-кейс – це обличчя будь-якого ресторану японської кухні, і має бути на кожній професійній кухні ресторану, в асортимент якої входять суші, риба та морепродукти. Це обладнання виготовлене спеціально для демонстрації суші-ролів, тапас та наримаки.

Сприяє збереженню цих продуктів при відповідній температурі, рівні вологості та запобігає завітрюванню рису та морепродуктів. Завдяки своїм розмірам, а також передньому напівкруглому склу, холодильна вітрина дозволяє побачити весь асортимент страв, а також захистити суші від завітрювання та псування.

Вітрина для суші оснащена всередині 5-ма гастроємкостаями GN1/2, скло гнуте, всередині є світлодіодне підсвічування, розсувні шторки і каркас з нержавіючої сталі і пластику.

Температурний режим від +2...+7°C. Комплект поставок включає 1 проміжну перемичку (довжина 325 мм, ширина 30 мм).

Корисні статті:

Холодильні вітрини
Холодильні шафи