Суши - кейс Bartscher Sushi Bar 110135G

Витрина для суши Bartscher Sushi Bar 110135G

Суши-кейс - это  лицо любого ресторана японской кухни, и должен быть на каждой профессиональной кухне ресторана, в ассортимент которой входят суши, рыба и морепродукты. Это оборудование изготовлено специально для демонстрации суши-роллов, тапас и наримаки.

Способствует сохранению этих продуктов при соотвествующей температуре, уровне влажности и предотвращает заветривание риса и морепродуктов. Благодаря своим размерам, а также  переднему полукруглому стеклу, холодильная витрина позволяет увидеть весь ассортимент блюд, а также предохранить суши от заветривания и порчи.

Витрина для суши  оснащена внутри 5-ма гастроемкостаями GN1/2, стекло гнутое, внутри присутствует светодиодная подсветка, раздвижные шторки и каркас из нержавеющей стали и пластика. 

Температурный режим от +2...+7 °C. Комплект постави включает 1 промежуточную перемычку (длина 325 мм, ширина 30 мм).

Полезные статьи:

Холодильные витрины
Холодильные шкафы