Тістоміс EWT INOX SFM-20
- Підключення220В/1Ф
Опис тістомісу EWT INOX SFM-20 :
Тістоміси – один із видів обладнання, що використовується на хлібопекарських підприємствах або у сфері громадського харчування для замісу тесту. Всі тістомісні машини можна поділити на тістоміси для замісу крутого тіста та тістоміси для дріжджового тіста. Основні функціональні елементи тістомісу – місильний орган, діжа та приводний механізм. Залежно від продуктивності тістоміси можуть мати різний об'єм чаші.
Ці апарати призначені для замісу різних типів тіста, найкраще підходять для приготування тіста для хліба, піци та тонких коржів.
Корпус покритий стійкою до механічних дій фарбою; частини, що перебувають у контакті з харчовими продуктами (дежа, спіраль та тістоподільний стрижень), виконані з нержавіючої сталі
Технічні характеристики EWT INOX SFM-20:
Вид тістомісу: спіральний
Фіксований верх
Завантаження діжі, кг: 8
Об'єм діжі, л: 20
Кількість швидкостей: варіатор швидкості
Швидкість обертання, об/хв: 100-200
Габарити (д х ш х в), мм: 380/480/920
Робоча напруга, В/Гц/Фази: 220/50/1
Потужність, кВт: 1,5