Електром'ясорубка Fimar 32/RS-U 3ph CE

М'ясорубка Fimar 32/RS-U 3ph CE

Професійна м'ясорубка із системою UNGER призначена для приготування фаршу з м'яса, птиці чи риби на кухнях ресторану, кафе, фаст-фуду, підприємствах громадського харчування чи торгівлі.

М'ясорубка приводиться в дію електродвигуном з набором шестерень, які забезпечують плавне обертання шнека, є реверс Це забезпечує продуктивність в 500 кг готового фаршу на годину.

Підходить не лише для всіх видів м'яса, а й овочів, риби та іншої кулінарної продукції.

Корпус обладнання та лоток виконані з високоякісної нержавіючої сталі, а м'ясорубка з нікельованого метелу, що відповідає всім гігієнічним вимогам.

У комплекті: завантажувальний лоток, штовхач, 2 ножі та 2 грати.

М'ясорубка проста та надійна у використанні, оскільки спеціально розроблена для професійного використання. Легко піддається санітарній обробці.

Можливі неполадки та їх усунення:

Якщо вихід фаршу відбувається у малому обсязі чи його фактура надто дрібна чи навпаки велика, то:

• перевірте притискну шайбу, можливо її потрібно послабити або підтягнути;
• забилися грати, необхідно її прочистити;
• затупився ножа, необхідно його замінити;
• обладнання потрібно промити та почистити.

Корисні статті:

М'ясорубка професійна-1 частина.

М'ясорубка професійна-2 частина.