Фритюрниця FIMAR SF/10M
- Кількість ємностей, шт1
- Тип підключеннягазовий
- Розташуваннянастільна
- Об'єм кожної ємності, л10-20
Фритюрниця FIMAR SF/10M
Фритюрниця призначена для обсмажування виробів у фритюрі: картоплі, риби, пончиків, м'яса.
Опис фритюрниця FIMAR SF 10M:
- корпус, ємності, кришки, корзини та ТЕНи з нержавіючої сталі;
- робоча поверхня та штамповані ємності з нержавіючої сталі товщиною 15/10;
- ручки кошиків та кришок із термоізолюючого пластику;
- 7-позиційний термостат 110-190 ° C;
- виконання з двома ємностями зі здвоєним термостатом для використання окремо;
- трубчасті пальники з нержавіючої сталі з турбулізатором, що уповільнює потік полум'я і збільшує його продуктивність приблизно на
- 50%, оптимізований процес горіння за допомогою клапана з термопарою та запобіжного термостата;
- захищений гніт;
- п'єзоелектричне запалювання;
- робота на метані, у комплекті з оснащенням для роботи на зрідженому природному газі;
- випускний кран та піддон для збору олії з фільтром та носиком;
- оснащені великим кошиком;
- мод. SF/10M та SF/10DM у настільному виконанні.
Додаткова комплектація : два малі кошики.
Технічні характеристики фритюрниця FIMAR SF10M:
ПОТУЖНІСТЬ 6,9 kW
ТЕПЛОВА ПОТУЖНІСТЬ 5.934 kcal/h
23.543 BTU/h
ВИТРАТА ПРИРОДНОГО ГАЗУ G20 = 0,73 m³/h
G25 = 0,85 m³/h
ВИТРАТА ЗЖИЖЕНОГО ГАЗУ G30/G31 = 0,53 kg/h
ПІД'ЄДНАННЯ ГАЗУ 1/2” G
ПАРІЛЬКИ N° 2
ЄМНІСТЬ ВАННИ 10 Lt.
РОЗМІСНІСТЬ КОШИКА 1 kg
ЧАС 20-190 ° C ~ 10хв.
ЧАС ОБЖАРЮВАННЯ ~ 5хв.
ПОЧАСОВЕ ВИРОБНИЦТВО 12 Kg
РОЗМІРИ 400x700x370h (mm)
ВАГА НЕТТО 24 Kg
ВАГА БРУТТO 31 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 780x480x600h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,225 m³