Фритюрниця FROSTY EF-172V
- Кількість ємностей, шт2
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільна
- Об'єм кожної ємності, л10-20
- Робоча температура, ºС.від +60 до +200
- Об'єм, л.17+17
- Розмір кошика, мм210х270х120
- Потужність, кВт5,0+5,0
- Напруга, В220В/1Ф
- Ширина, мм 540
- Глибина, мм 630
- Висота, мм 380
Фритюрниця професійна FROSTY EF-172V
Фритюрниця індукційна Frosty - це професійне обладнання для смаження кондитерських та кулінарних виробів у фритюрі з повним зануренням у нього до утворення рум'яної та апетитної скоринки. Фритюрницю використовують на професійних кухнях у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо.
Настільна фритюрниця виготовлена з нержавіючої сталі, оснащена світловими індикаторами роботи з краном для зливу олії. Дана модель з двома ваннами на 17 літрів складається з ємностей, які щільно накриваються кришкою, блоку управління і знімними кошиками, робоча температура масла від +60 до +200°C. Пасерування продуктів здійснюється в сітчастому кошику зі сталевого дроту.
Кошик має стійку до високих температур ручку та гачки, за допомогою яких вона підвішується на скобу для стікання олії. Знімні ємності легко і швидко знаються, що значно полегшує догляд за ними і дозволяють без зусиль проводити санітарну очистку після використання фритюрниці. Габарити кошика 210х270х120 мм, напруга 220В, потужність 5,0 кВт.+5,0 кВт. (10кВт.)