Фритюрниця Gam F8
- Кількість ємностей, шт1
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільна
- Об'єм кожної ємності, л5-10
- Об'єм, л.8
- Потужність, кВт3,25
- Напруга, В220В/1Ф
- Ширина, мм 275
- Глибина, мм 430
- Висота, мм 290
Фритюрниця Gam F8
Фритюрниця з однією ванною – це професійне кухонне обладнання, яке дозволяє обсмажувати різноманітні кулінарні вироби шляхом занурення їх у великий об'єм гарячої олії. В результаті приготування, страва набуває хрумкої золотистої скоринки, при цьому зберігає достатньо вологості і виходить особливий ароматний смак.
Апарат використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв: чіпси, картопля фрі, гриби, овочі, м'ясо, рибу (у клярі і без нього), курячі ніжки та крильця, біляші, пончики, пиріжки.
Однопостова фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, знімним кошиком і блоком управління. Сталевий міцний кошик обладнаний термоізольованою ручкою. Апарат легко розуміється на санітарній обробці. Корпус виконаний із високоякісної нержавіючої сталі.
Термічні запобіжники запобігають перегріву фритюрниці, а мікровимикач перешкоджає некоректній установці гастроємностей.
Рекомендуємо Вам статті: