Фритюрница Gam F8
- Количество емкостей, шт1
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л5-10
- Объем, л.8
- Мощность, кВт3,25
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.275
- Глубина, мм.430
- Высота, мм.290
Фритюрница Gam F8
Фритюрница с одной ванной - это профессиональное кухонное оборудование, которое позволяет обжаривать разнообразные кулинарные изделия путем погружения их в большой объем горячего масла. В результате приготовления, блюдо приобретает хрустящую золотистую корочку, при этом сохраняет достаточно влажности и получается особый ароматный вкус.
Аппарат используют в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд: чипсы, картофель фри, грибы, овощи, мясо, рыбу (в кляре и без него), куриные ножки и крылышки, беляши, пончики, пирожки.
Однопостовая фритюрница состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, съемной корзины и блока управления. Стальная прочная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Аппарат легко разбирается для санитарной обработки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Термические предохранители предотвращают перегрев фритюрницы, а микровыключатель препятствует некорректной установке гастроемкостей.
Рекомендуем Вам статьи: