Гриль контактний Bartscher А150673

Притискний гриль Bartscher А150673

Контактний гриль (притискний гриль) це універсальне теплове електричне обладнання для обсмажування та розігріву м'яса та риби, хот-догів, шаурми незамінно для фаст-фуду, точок швидкого харчування, кафе та фуд-кортів.

Двосторонній вплив робочих поверхонь гриль-паніні забезпечує рівномірне підсмажування будь-яких продуктів, надаючи апетитну скоринку і зберігаючи смакові якості продуктів. Забезпечений лотком для збирання жиру, що значно спрощує процес чищення обладнання.

Регульований термостат температури 50-300 ° C дозволяє швидко приготувати сендвічі різної складної начинки, гарячі бутерброди, овочі-гриль, підсмажити тости і сосиски хот-дог.

Робоча поверхня чавунна, має верхню ребристу поверхню та гладкий низ. Через рифлену поверхню обладнання продукт виходить зі світло-коричневими смужками, і це надає йому більш апетитний зовнішній вигляд.

Матеріал корпусу притискного гриля виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, а матеріал гарячих поверхонь з емальованого чавуну.

Робоча поверхня верхня 215x215 мм, нижня – 470x230 мм. Верхня частина гриля регулюється під кутом та товщиною продукту.

Увага!

Обладнання має бути встановлене на вогнетривкій поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі повинні бути відкриті вогнетривким матеріалом.

Стаття, що рекомендується:

Гриль обладнання, частина 1
Гриль обладнання, частина 2