Гриль контактный Bartscher А150673

Прижимной гриль Bartscher А150673

Контактный гриль (прижимной гриль) это универсальное тепловое электрическое оборудование для обжарки и разогрева мяса и рыбы, хот-догов, шаурмы незаменимо для фаст-фуда,точек быстрого питания, кафе и фуд-кортов. 

Двухстороннее воздействие рабочих поверхностей гриль-панини, обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Снабжен лотком для сбора жира, что значительно упрощает процесс чистки оборудования.

Регулируемый термостат температуры 50-300 °C, позволяет быстро приготовить сэндвичи различной сложной начинки, горячие бутерброды, овощи-гриль, поджарить тосты и сосиски хот-дог. 

Рабочая поверхность чугунная, имеет верхнюю ребристую поверхность и гладкий низ. Из-за рифленой поверхности оборудования продукт получается со светло-коричневыми полосками, и это придает ему более аппетитный внешний вид.

Материал корпуса прижимного гриля выполнен из высококачественной нержавеющая сталь, а материал жарочных поверхностей из эмалированного чугуна.

Рабочая поверхность  верхняя  215x215 мм, нижняя - 470x230 мм. Верхняя часть гриля регулируется под углом и толщиной продукта.

Внимание!

Оборудование должно быть установлено на огнеупорной поверхности. Прилегающие конструкции стены, перегородки, кухонная мебель, должны быть открыты огнеупорным материалом.

Рекомендуемая статья:

Гриль оборудование, часть 1
Гриль оборудование, часть 2