Гриль-саламандер Bartscher S40 100524

Гриль-саламандер Bartscher 100524

Гриль-саламандер – це універсальний кухонний апарат, який дозволяє готувати досить великий та різноманітний асортимент страв: гарячі відкриті бутерброди, піцу, порційні шматки м'яса, птиці та риби, а також розігрівати швидкозаморожені, готові до втручання страви.

У грилі можна підсмажити м'ясо, приготувати жульєн або навіть шашлик, люля-кебаб та страви у горщиках. Обладнання підійде для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, точках фаст-фуду та інших закладах громадського харчування.

Розігрів продуктів здійснюється за рахунок інфрачервоного випромінювання, яке розташоване зверху та сприяють швидкому розігріванню, грилюванню та запіканню. Всі страви виходять дуже ароматними та соковитими, при цьому зберігають свою первинну консистенцію. Інфрачервоний нагрівальний елемент "Incoloy".

Внутрішня камера гриля оснащена 4 рівнями, на яких розміщують ґрати. Грати можна регулювати по висоті і це дозволяє регулювати ступінь інтенсивності нагріву. Ґрати 430х305 мм оснащені ручками, що забезпечує безпеку її у використанні.

Корпус однопостового гриля виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, також оснащений піддоном, що знімається, для збору жиру. Настільний гриль оснащений антиковзними ніжками - це практично та гігієнічно у використанні.

Стаття, що рекомендується:

Гриль-саламандер