Поверхня для смаження Frosty FTHR 60E
- Поверхнякомбінована
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільна
- Робоча температура, ºС.+50 до +300
- Робоча поверхня, мм.650х480
- Потужність, кВт6
- Напруга/фазність380В/3Ф
- Ширина, мм 660
- Глибина, мм 540
- Висота, мм 220
Поверхня для смаження Frosty FTHR 60E
Поверхня для смаження або fry-top ( "Фрай-топ") - це один з поля зору грильового обладнання. Призначена для приготування на суцільній поверхні однотипних виробів з м'яса, риби і овочів: відбивних, котлет, біфштексів, смаженого рибного філе.
Ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, бістро і інших закладів громадського харчування.
Плита виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, робоча поверхня має розділену поверхню на дві частини - гладка і рифлена в горизонтальному виконанні і зроблена з хромованої сталі. Модель оснащена лотком для збору жиру.
Поверхня електричної сковороди по периметру обладнана бортами, які дозволяють уникнути розбризкування жиру під час смаження. Завдяки термостату, що регулюється, можна виставити необхідну температуру смаження того чи іншого продукту, діапазон якого від 50-300 ° C.
Поверхня для смаження проста і надійна у використанні та легко піддається санітарній обробці.
Рекомендована стаття: