Поверхня для смаження Electrolux E7FTEHSPI0
- Поверхнякомбінована
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільний
- Напруга/фазність380В/3Ф
Опис поверхні смаження Electrolux E7FTEHSPI0:
Електрична поверхня для смаження Electrolux (Електролюкс) E7FTEHSPI0 входить в лінійку 700XP . Професійний апарат настільного типу, призначений для смаження риби, м'яса, яєць, овочів, виробів з тіста.
Універсальний жарильний апарат Electrolux e7ftehspi0 має наполовину гладку і наполовину рифлену поверхню смаження потужністю 8,4 кВт. Температурний режим роботи 110...280°С, із теплопровідного сплаву товщиною 12мм., швидке нагрівання до необхідної температури, захист від перегріву, відсік для стоку жиру, в комплекті з бортом з нерж. сталі. Має настільний спосіб розташування та може монтуватися на поверхню на 4 ніжки з нерж. сталі товщина металу робочої поверхні апарату 15 мм. Поверхня для смаження має габаритні розміри: 800мм (довжина), 730мм (глибина), 250мм (висота) і важить 70кг. Пристрій живиться від трифазної мережі з напругою 400В та частотою 50 Гц. Оснащена індикатором роботи та контролю напруги. Робоча поверхня з нержавіючої харчової сталі AISI 304 з поліруванням Scotch Brite .
Переваги електричних гарячих поверхонь Electrolux:
• Усі деталі із закругленими кутами
• Зовнішні панелі з поліруванням Scotch Brite
• Усі панелі виготовлені із цільноштампованого листа
• Лазерна кройка дозволяє встановлювати агрегати впритул один до одного.
• Робоча поверхня товщиною 12мм, рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні
• Спекотні поверхні:
- із низьковуглецевої сталі (гладка, ребриста, комбінована)
- із хромованої сталі (гладка або комбінована)
• Широкий дренажний канал із зливним отвором та контейнер-жирозбірник
• Збільшений контейнер-жирозбірник (опція)
• Робоча поверхня з нахилом або горизонтальним розташуванням
• Нагрівальні елементи зі сплаву Incoloy (жаростійкий та жаростійкий нікелехромовий сплав)
• Термостатичні регулятори потужності
• Запобіжний термостат: температура від 110°C до 300°C
Технічні поверхні для смаження Electrolux E7FTEHSPI0:
Тип підключення: | електричний |
Габарити, мм: | 800х730х250 |
Тип поверхні: | комбінована |
Матеріал поверхні: | низьковуглецева сталь |
Розміри поверхні, мм: | 730х540 |
Робоча температура, °C: | 110-280 |
Потужність, кВт: | 8,4 |
Напруга, В: | 380, 3Ф/50-60Гц |
Вага, кг: | 70 |
Дані упаковки | |
Габарити в упаковці, мм: | 900х820х540 |
Об'єм упаковки, м³: | 0,4 |
Вага в упаковці, кг: | 83 |
Electrolux Professional – провідний світовий виробник професійного обладнання. Сертифікати, якими відзначено професійну продукцію Electrolux:
Корисна інформація:
Лінія XP 700/900 Electrolux.....>>>
Electrolux E7FTEHSPI0.....>>>
Корисні статті:
- Професійне обладнання для ресторанів Electrolux
- Лінії модульного теплового обладнання Electrolux Professional 900XP та 700XP
- Грилі. Види, переваги, виробники
- Грилі. Контактні грилі (притискні грилі, прес-грилі, гриль-прес)
- Грилі - саламандра - універсальне та компактне обладнання