Жарочная поверхность Electrolux E7FTEHSPI0

Описание жарочной поверхности Electrolux E7FTEHSPI0:

Электрическая жарочная поверхность Electrolux (Електролюкс) E7FTEHSPI0 входит в линейку 700XP. Профессиональный аппарат настольного типа, предназначена для жарки рыбы, мяса, яиц, овощей, изделий из теста.

Универсальный жарочный аппарат Electrolux e7ftehspi0 имеет наполовину гладкую и на половину рифленую жарочную поверхность мощностью 8,4кВт. Температурный режим работы 110...280°С, из теплопроводящего сплава толщиной 12мм., быстрый нагрев до необходимой температуры,  защита от перегрева, отсек для стока жира, в комплекте с бортом из нерж. стали. Имеет настольный способ расположения и может монтироваться на поверхность на 4 ножки из нерж. стали толщина металла рабочей поверхности аппарата 1,5 мм. Жарочная поверхность имеет габаритные размеры: 800мм (длина), 730мм (глубина), 250мм (высота) и весит 70кг. Устройство питается от трехфазной сети с напряжением 400В и частотой 50 Гц. Оснащена индикатором работы и контроля напряжения. Рабочая поверхность из нержавеющей пищевой стали AISI 304  с полировкой Scotch Brite.

Преимущества электрических жарочных поверхностей Electrolux:
•  Все детали с закругленными углами
•  Внешние панели с полировкой Scotch Brite
•  Все панели изготовлены из цельноштампованного листа
•  Лазерная кройка позволяет устанавливать агрегаты вплотную друг к другу
•  Рабочая поверхность толщиной 12мм, равномерно распределяет тепло по всей поверхности
•  Жарочные поверхности:
   - из низкоуглеродистой стали (гладкая, ребристая, комбинированная)
   - из хромированной стали (гладкая или комбинированная)
•  Широкий дренажный канал со сливным отверстием и контейнер-жиросборник
•  Увеличенный контейнер-жиросборник (опция)
•  Рабочая поверхность с наклоном или горизонтальном расположении
•  Нагревательные элементы из сплава Incoloy (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав)
•  Термостатические регуляторы мощности
•  Предохранительный термостат: температура от 110°C до 300°C

Технические жарочной поверхности Electrolux E7FTEHSPI0:

Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:

Полезная информация:

  Линия XP 700/900 Electrolux.....>>>
  Electrolux E7FTEHSPI0.....>>>

Полезные статьи:

1. Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux
2. Линии модульного теплового оборудования Electrolux Professional 900XP и 700XP
3. Грили. Виды, преимущества, производители
4. Грили. Контактные грили (прижимные грили, пресс-грили, гриль-пресс)
5. Грили – саламандра - универсальное и компактное оборудование