Жарочная поверхность Frosty FTHR 60E
- Поверхностькомбинированная
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольный
- Рабочая температура, ºС.+50 до +300
- Рабочая поверхность, мм.650х480
- Мощность, кВт6
- Напряжение/фазность380В/3Ф
- Ширина, мм.660
- Глубина, мм.540
- Высота, мм.220
Жарочная поверхность Frosty FTHR 60E
Жарочная поверхность или fry-top ("фрай-топ") - это один из вида грилевого оборудования. Предназначена для приготовления на сплошной поверхности однотипных изделий из мяса, рыбы и овощей: отбивных, котлет, бифштексов, жареного рыбного филе.
Идеально подходит для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, бистро и других заведений общепита.
Плита изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, рабочая поверхность имеет разделенную поверхность на две части - гладкая и рифленая в горизонтальном исполненим и сделана из хромированнои стали. Модель оснащена лотком для сбора жира.
Поверхность электрической сковороды по периметру оборудована бортами, которые позволяют избежать разбрызгивания жира во время жарки. Благодаря регулируемому термостату, можно выставить необходимую температуру жарки того или иного продукта, диапозон которого от 50-300°C.
Жарочная поверхность проста и надежна в использоваании и легко подвергается санитарной обработке.
Рекомендуемая статья: